Page 19 - Grønn Kunnskap 2024

Foto: Morten Günther
Finnes det gode alternativer til torv?
Myndighetene ønsker å fase ut bruken av torv i norske dyrkingsmedier. Men finnes det
egentlig gode alternativer? Foreløpig er svaret tja.
Det finnes alternativer til torv, men så langt har det
vist seg vanskelig å erstatte torvens gode fysiske, kjemiske
og biologiske egenskaper. Torv fornyes svært
langsomt, og bærekraftig produksjon krever derfor
nye løsninger.
– Resultatene fra SUBTECH-prosjektet viser at flere
planteslag kan dyrkes i blandinger der alt fra 25 til
100 prosent av torva er erstattet med andre alternativer,
forteller prosjektleder Anita Sønsteby i NIBIO.
Dette gjelder jordbær i plasttunell, samt enkelte
blomster og krydderurter, men ikke alle vekster reagerer
likt. Felles for alle er at når man fjerner torv fra
vekstmediet må plantene gjødsles og vannes på en ny
måte, tilpasset hvert enkelt planteslag.
I prosjektet har forskerne undersøkt alternativer som
kompost og trefiber.
– Utfordringen med de fleste typer kompost er at
kvalitet, som struktur og næringsinnhold, varierer
mye, forteller seniorforsker Trond Haraldsen
i NIBIO.
Flere jordprodusenter har forsøkt å lansere torvfrie
kompostbaserte jordblandinger, både til privathager
og til proffmarkedet. Så langt har ingen av produktene
slått helt gjennom i markedet, ifølge Haraldsen.
Trefiber, som Fibergrow produsert av Hunton, har
derimot lovende egenskaper som kortreist, ensartet
råstoff. Tester viser at trefiber kan erstatte torv
i blandinger, og i enkelte tilfeller, som for agurk og
tomat, kan rein trefiber gi bedre avlinger enn
­ steinull.
SUBTECH-prosjektet ble avsluttet med et seminar
på Gardermoen i februar, der representanter fra
forskning, industri og jordbransjen delte erfaringer.
Oppfølgingsprosjektet SUBTECH 2.0 skal pågå fram
til 2027 for å videreutvikle kunnskapen og sikre
stabil planteproduksjon uten torv.
Formål: Samarbeid: Finansiering: Kontakt: Å finne gode alternativer til bruk av torv i norske dyrkingsmedier.
NORGRO, Gartnerhallen, Hunton Fiber (Fibergrow), ReKlima, Norsk landbruksrådgiving (NLR) og
Flanders Research Institute for Agriculture, Fisheries and Food (ILVO) Belgia.
Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri (FFL/JA) og Grofondet
Seniorforsker Trond Haraldsen, Divisjon for miljø og naturressurser.
E-post: trond.haraldsen@nibio.no | Telefon: 928 04 196
17